子仁、山药泥等食材，质地粘软，口味香甜，色泽雪白，常以红色山楂糕点缀，美观、喜庆。因其皮外糁薄粉，上作一凹，故名艾窝窝。

　　这艾窝窝是清真风味小吃。

　　曾有诗云‘白黏江米入蒸锅，什锦馅儿粉面搓。浑似汤圆不待煮，清真唤作艾窝窝。’意在形容艾窝窝色泽洁白如霜，质地细腻柔韧，馅心松散甜香。

　　你们可知，这艾窝窝是京都的名小吃，在咱们洛城根本都找不到几个会做艾窝窝的师傅。

　　咱们许家，只有我娘是京都人氏，因为当年远嫁，才一个人带着仆人陪嫁从京都赶到了洛城。”

　　玉渊闻言，也觉的有理。

　　“那怎么不送进来呀！”丹引忙端出菜食，先是扯了个鹅腿就往嘴里塞。这走了一天，她也是累坏了。

　　许良人亦是疑惑不解，她自诩自己心思缜密，聪慧过人。可是这许家之中，她唯独看不明白自己的亲娘。

　　不过，既然自己的亲娘还惦念着自己这个女儿，有雪中送炭的情义，她自也是盛情难却。许良人不做多想，也实在受不了腹饥的滋味，只也撕了块鹅肉大快朵颐起来。

　　第二日一早，许良人和玉渊便起了床。许良人让玉渊铺了宣纸，研好墨。她们以后的一段时间怕是只能寄托在这一纸一墨之间了。

　　“小姐，且要画些什么？我看那卖画的倒不如糊灯笼赚的多。要不让奴婢编些藤条糊灯笼吧。”

　　玉渊只扶着袖子缓缓的研磨，若要她服侍许良人她定是心甘情愿。只是这小姐大抵不过是个女儿家，如此睿智识大体已是不易。怎能单凭画个画便可赚金攒银。

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