重要的主厨和账房先生了,他们的工钱更高!
而宋天明给村民的酬劳,是行情的两倍!
不为别的,就为了让村民们能干得更开心,更卖力。
村民的积极性顿时异常高涨,每户人家都挤破头,想要来品香阁做工!
短短两天时间,品香阁便恢复了营业。
来做工的人数已经超过了百人!
这已经是村子十分之一的人口了!当然,酒楼的经营除了人还是不够的,菜品开发、食材供应、相应的服务、吸引客流,这些都是需要解决的问题。
好在,这些对宋天明来说都不是问题。
食材村里就能自给自足,服务这些只要进行培训,村民们都能做的像模像样。
至于菜品
前世祖国那可是美食大国,区区几道菜还不是信手拈来?
最麻烦的,其实还是客流的问题。
天香楼的生意主要来自钱家的门路,现在钱家不在了,门路也就断了。
如果只是想做普通酒楼,品香阁当然也能做,但是宋天明显然志不至于此。
他要让整个大乾,都慕名而来!
所以,才有了昨晚的那场酒宴。
他要借那些大人物的口,将自己的酒和瓷器的名气打到京城!
至少现在看来,那场酒宴的效果还是相当不错的。
接下来,就要等待时间的发酵了。
当然,光是一个品香阁,满足不了宋天明的胃口,也满足不了东盘乡村民的期待!
还有大把的人巴望着,能在宋天明手底下做事呢!
所以其他铺子,也要开始准备了。
程虎顺子二牛三个人,这两天将县城跑了不知道多少圈,就是为了物色适合开店的铺子。
那晚的酒宴之后,定北王就离开了下河县。
临走前,留给宋天明一千两银票,说是赌注的分成。
看样子,那晚是没有人站着回去的。
有了这笔钱,宋天明可以毫无顾忌地选择最好的铺面了。
三天时间,他便买下了大大小小七间店铺!
其中,三间用来办新的酒楼。
当然,这三间酒楼的菜色肯定和品香阁有巨大的区别。
宋天明有信心,到时候,这四间酒楼,将会成为下河县的金字招牌!
剩下四间铺子,则分别用作布坊,瓷器铺,珠宝店,还有书肆!
这也是他精心思考过后的结果。
最主要的原因,还是在这四个行当上,大乾的技术水平都非常落后,留给自己发挥的余地很大!
布坊自不必说,衣食住行,衣排在首位,是百姓绕不开的话题。
大乾的织布机的纺织速度很慢,效率低下,同时织出来的布匹花色凌乱,质量也很堪忧,经常出现脱线、破洞的情况。
宋天明已经研究了一整套织布机的改进方案,只要制作出一批先进的织布机,绝对可以称霸下河县的布匹市场!
瓷器的技术已经逐渐完善,虽然还没有金刚钻,但是光是釉色和瓷器
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