郭旭说了一些对披萨餐饮的看法,人们的需求太大,做好了想不赚钱都难。
他不知道具体数字,其实人们对披萨的需求量比他想象的还要大几倍,到2014年时有份统计,94%的美国人经常吃披萨,剩下的6%是还不会吃东西的幼儿,美国平均每人每年吃46块披萨,每天消耗披萨的量达到40公顷。
如果郭旭把店开到了其他国家营业额会更加恐怖,因为很多国家的人都爱吃这个。
他们聊了半个钟头,梅根和克里斯蒂哪怕不懂商业的事,也觉得这事很有搞头了。
克里斯蒂当然希望拥有伟大的,可以奋斗终身的事业,何况郭旭打算让她当领导呢!
梅根更开心,她不但自豪,看着姐姐笑容古怪还有点炫耀的意思。看我男人多了不起啊,随便就能定下一个可行的发财计划。
郭旭当然不是随便定下的计划,而是有前世记忆作为参考的。前世骑士队的“小皇帝”勒布朗-詹姆斯就因为投资披萨店回报颇丰,新闻多次报道。
智商、情商双高的詹姆斯不仅是NBA历史上最杰出的球员之一,他还不断的证明着自己是一个具有远见的成功商人。
詹姆斯在2012年以100万美元的金额资助“烈焰披萨”,取得了10%的股份。短短5年之间,这家连锁餐饮店的生意火爆,被评为了全美发展速度最快的餐厅,估计市值已经达到了2.5亿美元。
烈焰披萨的品牌扩张速度是轰动的。2013年时其全网营业额仅为600万美元,2016年就达到了1.85亿美元。公司首席执行官认为至2022年,营业额目标为11亿美元。
算下来,詹姆斯2017年的股份价值至少达到了2500万美元,再加上他的代言费和分红,总金额达到了3500万至4000万美元,这意味着他当初的投资至少翻了35倍。
这种投资实在让人眼馋不已,于是在球场内外都喜欢跟风詹姆斯的杜兰特也投资了一家披萨连锁店,名字叫做Pieology。
Pieology在产品和服务上完全照搬了烈焰披萨的模式,结果却是卖不出去,占美国披萨市场份额还不到1%,而烈焰披萨成了美国第5大披萨连锁店。原因很简单,杜兰特下手太晚了,仅凭他的人气抢占早已饱和的披萨市场,很可能血本无归。
烈焰披萨的成功之道就在于经营方式,顾客可以自由搭配食材,选择范围包括7种奶酪、8种蛋白质、20种蔬菜和3种酱料,组合完成后3分钟就可做好,它独创的这种互动性超强的消费体验大受人们喜爱。
克里斯蒂做披萨时就喜欢随意搭配,做出来的味道还很好,她只要教出一群徒弟,烈焰披萨能做到的事她应该也能做到。
目前美国
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